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百佬汇娱乐代理 - 梅州蕉岭县市场监管局出动执法人员480人次,保障高考考生舌尖上的安全

匿名/2020-01-10 12:28:13/ 分类:健康养生/阅读:2392
2019年高考期间,蕉岭县市场监督管理局努力当好食品安全的守护者,立足职能,积极谋划、周密部署,采取三项措施强化食品安全监管,圆满完成了2019年高考食品安全保障工作。据统计,5月份以来,该局共出动执法人员480人次,检查学校及周边食品经营单位202家次,整改20家次,全县未发生食品安全事故,确保了高考期间的食品安全。

百佬汇娱乐代理 - 梅州蕉岭县市场监管局出动执法人员480人次,保障高考考生舌尖上的安全

百佬汇娱乐代理,2019年高考期间,蕉岭县市场监督管理局努力当好食品安全的守护者,立足职能,积极谋划、周密部署,采取三项措施强化食品安全监管,圆满完成了2019年高考食品安全保障工作。

高考食品安全保障工作是市场监管部门工作的重中之重。该局早安排、早部署、早防控,制订了《蕉岭县市场监管局中高考期间餐饮服务食品安全监管工作实施方案》及《2019年中高考期间餐饮服务食品安全事故应急处置预案》,要求相关股室及各基层所认真履行食品安全监管职责,严厉查处食品安全违法行为,营造健康稳定的食品安全环境。

在高考来临之际,该局还联合县教育局、县广播电视台,通过校讯通、新闻媒体、政府门户网站等方式,向广大考生家长发布高考期间食品安全温馨提示和安全警示,提示学校和广大考生、家长注意食品安全。

为了给考生营造一个安全放心的饮食环境,该局从5月开始启动“高考护航”模式,组织执法人员每周至少一次对两个考点学校食堂和周边餐饮服务及食品销售单位进行巡查,签订《中高考餐饮服务食品安全责任书》,要求他们切实履行食品安全主体责任,防范食品安全事故的发生。对全县内制售糕点(含裱花蛋糕)、海鲜(鱼生)、烧卤熟食、凉菜等高风险食品的餐饮单位进行重点检查,切实排除食品安全隐患。

6月7日至9日高考期间,该局派驻执法人员20人次对考点食堂实施全程监督,重点检查环境卫生状况、进货查验、索证索票、餐用具清洗消毒保洁、食品加工制作流程等项目,要求食堂从业人员严格遵守食品加工操作规范,对食品煮熟煮透,不得使用高风险的四季豆、土豆等易中毒的食品原料,做好留样工作,执法人员还与学校领导严格执行了陪餐制度,切实保证了参加高考学生的饮食安全。

据统计,5月份以来,该局共出动执法人员480人次,检查学校及周边食品经营单位202家次,整改20家次,全县未发生食品安全事故,确保了高考期间的食品安全。

【全媒体记者】陈萍

【通讯员】赖玲 黄兰萍

【作者】 陈萍

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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